Исполнительный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов заявил, что цены на мясо птицы в России могут снизиться в апреле-мае. По его словам, к этому времени объемы производства стабилизируются и начнут расти.  

Ключевые российские производители мяса птицы и яиц, входящие в Национальный союз птицеводов, договорились о сдерживании роста цен на продукцию, говорится в сообщении Минсельхоза РФ по итогам совещания с крупнейшими предприятиями сектора, которое провел глава министерства Дмитрий Патрушев.

"По итогам совещания ключевые представители отрасли, входящие в Национальный союз птицеводов, отметили необходимость сохранения экономической доступности своей продукции для населения и договорились о сдерживании роста цен на мясо птицы и яйца", - говорится в сообщении.

Министр также сообщил, что в целях мониторинга ситуации на птицеводческом рынке Минсельхоз в рамках своего оперативного штаба создает специализированную отраслевую рабочую группу для выработки согласованных решений в отрасли.

Источник: РИА Новости

Вслед за новостями о том, что семь работников птицефабрики в России стали первыми людьми, заразившимися штаммом птичьего гриппа H5N8, Международный Птицеводческий Совет считает необходимым заверить потребителей в том, что мясо птицы безопасно употреблять в пищу.

Поскольку грипп птиц является известным потенциальным зоонозным (передающимся от животных человеку) заболеванием, существуют международно-признанные меры, обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, такие как правила надлежащего обращения с птицей и ее приготовления, а также мероприятия, гарантирующие безопасность работников и биобезопасность производства. Кроме того, больная птица не должна попадать в пищевую цепочку.

Российские власти оперативно отреагировали на инцидент. Птицеводческая отрасль в сотрудничестве с государственными органами постоянно осуществляет мониторинг и стремится своевременно выявлять риски птичьего гриппа.

Производители мяса предлагают установить адекватные требования к остаткам препаратов

Видео-конференции по направлениям «свиноводство» и «птицеводство» прошли под общим названием «Лето 2020 — новые вызовы для производителей».   Как сложилось первое полугодие для российских производителей мяса птицы, рассказала Лада Гольцова, эксперт Национального союза птицеводов.