Национальный союз птицеводов
Производство мяса в живом весе за 4 месяца прибавило 1,5%

Производство мяса в живом весе за 4 месяца прибавило 1,5%

По данным Росстата объем промышленного производства мяса в январе-апреле 2019 года составил 884,8 тыс. т (на 11,9% больше аналогичного периода 2018 года), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – 

1 127,7 тыс. т (на 11,7% больше), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – 701,9 тыс. т (на 0,5% больше) и консервов мясных (мясосодержащих), включая консервы для детского питания – 198,8 муб. (на 15,2% больше).

ГОВЯДИНА

Произведено в с/х организациях КРС в январе-апреле 2019 года (по данным Росстата) – 321,6 тыс. т (103,2% к аналогичному периоду 2018 года).

По оперативным данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее – СМ ПБ Минсельхоза России), средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации без НДС на 23.05.2019 на КРС (в живом весе) составила составила 114,79 тыс. руб./т (+0,3% за неделю), на говядину полутуши – 232,61 тыс. руб./т (+1,0% за неделю).

СВИНИНА

Произведено в с/х организациях в январе-апреле 2019 года (по данным Росстата) свиней – 1 384,1 тыс т (107,5% к аналогичному периоду 2018 года).

По оперативным данным СМ ПБ, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации без НДС на 23.05.2019, на свиней (в живом весе) составила 107,36 тыс. руб./т (-1,0% за неделю), на свинину полутуши – 154,86 тыс. руб./т  -0,6% за неделю).

МЯСО ПТИЦЫ 

Произведено в с/х организациях мяса птицы в январе-апреле 2019 года (по данным Росстата) 2 044,1  тыс т (98,6% к аналогичному периоду 2018 года).

По оперативным данным СМ ПБ, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 23.05.2019 на живую птицу составила 79,82 тыс. руб./т (-3,5% за неделю), на мясо птицы (кур) – 103,30 тыс. руб./т (-0,1% за неделю).

Источник: Meatinfo

Все материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством, в том числе, об авторском праве и смежных правах